3 Pfirsichdessert mit Vanillineis

Es ist absolut mein Traumdessert.

für 2 Personen
3 grosse und reife Pfirsich
100 g Zucker
100 g Wasser
Vanillineis
Pfirsich waschen, halbieren und entkernen. In einem kleinem Topf Zucker mit Wasser mischen, bei mittlere Hitze zum Kochen bringen. Pfirsichhälfte zugeben, die Hitze reduzieren. 6-7 Minuten die Pfirsichhälfte köcheln lassen, dabei ab und zu mit Hilfe einem Holzlöffel vorsichtig wenden. Dessert in die Serviertellern verteilen. 2-3 EL Syrup darüber giessen, mit Vanillineis servieren. Sie können auch mit geschlagene Sahne servieren.

Kommentare:

Considerations Blog hat gesagt…

Mmmmmmhhhh ich liebe alles was mit Pfirsichen zu tun hat! Und was fuer ein einfaches und leckeres Rezept! Ich glaube ich muss nach der Arbeit gleich mal zum Supermarkt laufen und Pfirsiche kaufen :)

Nana hat gesagt…

O lecker, das ist ja fast schon sinnlich.

Nana

EtsiResepti hat gesagt…

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